Nació en Cali, Colombia y fue adoptado por una familia norteamericana aquí en el estado de Washington. Ha podido reclamar el español y hoy en día lleva diez años enseñándolo en escuelas públicas y privadas. Aparte de ayudar con el desarrollo del programa Conectándonos MAS, Jacob también fue nombrado Comisario del Condado King para la Comisión de Inmigrantes y Refugiados. Estudió relaciones internacionales, tiene maestría en políticas públicas con énfasis en América Latina y acaba de terminar un certificado de administración pública. Es autor del libro llamado “Me conocí en octubre: Memorias de pertenencia” y vive en Seattle.